TED 食在健康(Healthy Eating)總結性評量(2022)

專題:食在健康 (Healthy Eating)
  1. 生科:食在健康 - 自做自受,各組設計與製作餐桌上具故事情節相關之事物。例如: 餐桌上使用的木製食器或一段結合聲光舞蹈之機器人上菜秀。
  2. 家政:食在健康 - 自食其果,各組設計一日健康菜單與各人烹調其中一道(至少)餐點(影片、相片、課堂製作)。參考:飲食偵查隊。

  • 一日健康菜單
  • 801 學習歷程相簿
  • 802 學習歷程相簿
  • 803 學習歷程相簿
  • 804 學習歷程相簿
  • 專題 - 食在健康(Healthy Eating):對同學報告建議
  • 作品 (產出項目)

    繳交方式:各人課堂報告(各人學習歷程+各組實作成品展示-總結性評量)
    繳交時間:12/12 前
    向度評估:食在健康(ABCD)(飲食偵查隊.剩食大作戰)


    2. 學習歷程,故事情節,設計菜單,呈現於立架固定之展示板上。
    3. 12/12  展示以上實體與報告 (使用 Google簡報, 該軟體類似Microsoft PowerPoint) 。

     報告內容包括:

    (1)蒐集資料。

    (2)構思解決方案:表達自己的構想,再請學生進行討論後推選三個最佳構想。

    (3)挑選最佳方案:請學生進行評估,再從三個最佳構想中挑選出最佳的解決問題方案。

    (4)規畫與執行:依據最佳解決問題方案進行施工規畫,並妥善進行分工,待分工完畢後,實作過程中的安全注意事項。故事化, 例如:蘇軾烏台詩案入獄後,要送菜和肉,不要送魚。所以當點了某道菜時,旁人知道該菜的含義。

    (5)測試與改善:將完成的作品實際進行測試,並依據測試的結果進行修正與調整。建議進行至少三次的測試與修正。

    (6)進行活動反思與改善:請思考整個歷程,並依據科技問題解決歷程的七個步驟進行反思,再提出未來進行科技問題解決實作活動的改善建議。


    註:

    提供專題分組簡報連結(名單)

  • 801專題01呂紹輔06楊典倫10蔡昆哲
  • 801專題02李沅澔09蔡旻軒
  • 801專題03范姜文齊07楊閔安
  • 801專題06楊典倫01呂紹輔
  • 801專題07楊閔安03范姜文齊
  • 801專題09蔡旻軒02李沅澔
  • 801專題10蔡昆哲01呂紹輔06楊典倫
  • 801專題11謝宜礽專題連結待提供(分組)
  • 801專題12吳侑玹
  • 801專題26王璽鈞30孫嫚蔆33黃千綸(生科)
  • 801專題26王璽鈞30孫嫚蔆33黃千綸
  • 801專題27吳其樺28李宜涔29杜家因
  • 801專題28李宜涔27吳其樺29杜家因
  • 801專題29杜家因27吳其樺28李宜涔
  • 801專題30孫嫚蔆33黃千綸26王璽鈞
  • 801專題31許喬涵36高斯飛35湯喆媗
  • 801專題33黃千綸30孫嫚蔆26王璽鈞
  • 801專題35湯喆媗36高斯飛31許喬涵
  • 801專題36高斯飛31許喬涵35湯喆媗

  • 802專題01林翊程05許昱庭06陳泓宜
  • 802專題05許昱庭06陳泓宜07陳奕安
  • 802專題06陳泓宜05許昱庭07陳奕安
  • 802專題07陳奕安05許昱庭06陳泓宜
  • 802專題08黃品哲11蘇子惟12劉家寓16黃弘淵
  • 802專題11蘇子惟08黃品哲16黃弘淵12劉家寓
  • 802專題12劉家寓08黃品哲11蘇子惟16黃弘淵
  • 802專題13吳帛昇14葛大衛15郭軒甫29林于庭
  • 802專題14葛大衛13吳帛昇15郭軒甫29林于庭
  • 802專題15郭軒甫13吳帛昇14葛大衛29林于庭
  • 802專題16黃弘淵08黃品哲11蘇子惟12劉家寓
  • 802專題26何文馨34曾心慈35王瑜安
  • 802專題29林于庭13吳帛昇14葛大衛15郭軒甫
  • 802專題31洪歆媛33郭姸希
  • 802專題33郭姸希31洪歆媛
  • 802專題34曾心慈26何文馨35王瑜安
  • 802專題35王瑜安26何文馨34曾心慈

  • 803專題01李沅叡02柯泓聿06陳允耀33黃見蕎
  • 803專題02柯泓聿01李沅叡06陳允耀33黃見蕎
  • 803專題04高子勛05梁舒帆09楊秉澔08陳湛一
  • 803專題05梁舒帆04高子勛09楊秉澔08陳湛一
  • 803專題06陳允耀01李沅叡02柯泓聿33黃見蕎
  • 803專題07陳宥瑋10蔡孟洋11鄭宇佑
  • 803專題08陳湛一04高子勛05梁舒帆09楊秉澔
  • 803專題09楊秉澔04高子勛05梁舒帆08陳湛一
  • 803專題10蔡孟洋07陳宥瑋11鄭宇佑
  • 803專題11鄭宇佑07陳宥瑋10蔡孟洋
  • 803專題26何昀蓁28張童29張睿翎30許敏萱31彭庭庭
  • 803專題28張童26何昀蓁29張睿翎30許敏萱31彭庭庭
  • 803專題29張睿翎26何昀蓁28張童30許敏萱31彭庭庭
  • 803專題30許敏萱26何昀蓁28張童29張睿翎31彭庭庭
  • 803專題31彭庭庭26何昀蓁28張童29張睿翎30許敏萱
  • 803專題32曾郁馨34鄭卉恩
  • 803專題33黃見蕎01李沅叡02柯泓聿06陳允耀
  • 803專題34鄭卉恩32曾郁馨

  • 804專題01王詠賢02吳柏均04汪宗毅
  • 804專題02吳柏均01王詠賢04汪宗毅
  • 804專題03杜明諺08黃亮允
  • 804專題04汪宗毅01王詠賢02吳柏均
  • 804專題05梁子逵06陳昊霆07麥得益11賴建豪
  • 804專題06陳昊霆05梁子逵07麥得益11賴建豪
  • 804專題07麥得益05梁子逵06陳昊霆11賴建豪
  • 804專題08黃亮允03杜明諺
  • 804專題09劉泰佑
  • 804專題10蕭亞聖29林智萱30邱湘芸31黃薇霓
  • 804專題11賴建豪05梁子逵06陳昊霆07麥得益專題連結待提供(分組)
  • 804專題26丁友荃27王幸娟28吳若菡32劉芳辰
  • 804專題27王幸娟26丁友荃28吳若菡32劉芳辰
  • 804專題28吳若菡26丁友荃27王幸娟32劉芳辰
  • 804專題29林智萱10蕭亞聖30邱湘芸31黃薇霓
  • 804專題30邱湘芸10蕭亞聖29林智萱31黃薇霓
  • 804專題31黃薇霓10蕭亞聖29林智萱30邱湘芸
  • 804專題32劉芳辰26丁友荃27王幸娟28吳若菡
  • 804專題33戴彤恩34薛芷妍
  • 804專題34薛芷妍33戴彤恩
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    參考:

    1. 制定飲食和健身計畫


    Eating Clean 潔淨飲食


    不吃processed foods加工食品(添加人工食品和營養價值較低的包裝食物),吃天然、完整的食物,或是一些生的食物(像是蔬菜水果)。


    Staying Hydrated 保持水分

    在一天之中飲用大量的液體(像是水或果汁等等)。

    Following a Meal Plan 執行用餐計畫

    Watching What You Eat 知道你吃的是什麼

    Get Your Daily Dose of Vitamins 每日維他命攝取量

    確保你每天從蔬菜水果攝取維他命。


    2.吃正確的食物

    Heart Healthy 對心臟有益的

    High in Fiber 高纖維

    Superfoods 超級食物

    擁有比較多營養和維他命的食物,通常為高抗氧化。有甘藍菜、巴西莓、藜麥、酪梨和蔓越莓。

    Omega-3 Fatty Acids / Omega-3脂肪酸

    這些油通常存在魚類中,幫助皮膚和頭髮變健康。


    3. 購買健康的食物

    Local 當地

    “Farm to Table”,當它們還是新鮮的時候立刻烹煮。

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